01. Mô hình và khách hàng của quán
Quán phục vụ tại chỗ hay mang đi? Khách thường chọn cà phê đen, cà phê sữa hay đồ uống pha máy? Hãy mô tả ngắn gọn món chủ lực và cảm nhận bạn muốn khách nhớ đến.
02. Cách pha và thiết bị đang dùng
Cho biết bạn pha phin hay pha máy. Nếu có máy pha, máy xay riêng, gửi tên thiết bị sẽ giúp việc trao đổi cụ thể hơn. Đừng ngại nói rằng bạn đang chuẩn bị mở quán và chưa chốt thiết bị.
03. Sản lượng dự kiến
Bạn có thể bắt đầu từ số kilogram dự kiến dùng trong tháng hoặc ghi “chưa xác định”. Đây là thông tin để trao đổi, không phải cam kết đặt hàng. Khi đã vận hành, lượng dùng thực tế sẽ là căn cứ tốt hơn để lên lịch mua.
04. Những điểm cần xác nhận trước khi mua
Cùng làm rõ loại cà phê, quy cách, giá, số lượng, địa điểm nhận và thời gian giao dự kiến. Nếu cần hóa đơn hoặc giấy tờ liên quan, hãy trao đổi ngay từ đầu. Chỉ chốt đơn khi hai bên đã thống nhất thông tin.
Bạn có thể gom các lựa chọn cà phê vào danh sách yêu cầu, thêm thông tin quán rồi gửi một lần cho Khương Tín qua Zalo hoặc email.
